壱番館のレストランを、グリーンヘルスケアサービスさんにお願いしてから
一番楽しみにしていた『ライブクック』、入館者様の目の前でお料理を作って
いただける企画をついに本日開催できました。

記念すべき第１回目のライブクックは『そば打ち』です！

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約３０分間、練りから始まり、厚さ１ミリまで薄く広がった生地を何重にか折りたたんで、均等に切っていく。
拡がる生地にひびが入らないところもまた、技なのだそうです。

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香り高い、美しい蕎麦ができあがりました。

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今日は、レストランは大盛況。
皆様、美味しいと美味しいと大満足のご様子でした。

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壱番館では、６月２０日（木）に初めて、レストランのシェフによる
「そば打ち」の実演を行います。
この打ちたてのそばを、その日の昼食として提供いたします。

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館内には、のぼり旗までたっています（笑）

今月に入って、夏日を思わせる日が続いていますので、冷たいそばの
ランチは食が進みそうです。
もちろん、私も注文していますので非常に楽しみです！

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今日はレストラン主催の夏バテ防止セミナーを開催しました。夏バテに有効な食べ物、水分の摂取量、日々過ごし方など知ることが出来ました。セミナー終了後は、『夏バテ防止特別ランチ』の献立です。ボリュームと栄養満点で大満足でした！

ゆうゆう壱番館では、近隣にお住いの６０歳以上の方向けに、ランチ会員を募集中です。眺めの良いレストランで栄養管理の整ったランチをいかがですか？

お問い合わせは、ゆうゆう壱番館　093-961-0001まで

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ゆうゆう壱番館は、赤ちゃんの駅に登録しています。
授乳やおむつ替えにお困りの際には、ぜひ壱番館にお越しください。

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おむつ替えの台を設置してる専用トイレもあります。
また、スタッフは、皆赤ちゃんが大好き。
入館者様のお孫様やひ孫様が来館された際には、皆「可愛い、可愛い！！」と
目をハートにしてロビーに集まってきます。

どうぞ、ご遠慮なくお立ち寄りくださいませ。

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今日は、壱番館の共用廊下の窓掃除に業者さんが入ってくれています。
きちんと安全ベルトをされていますが、ドキドキする光景です。

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今月入社９年目を迎えられた管理係のHさんも、今日は植栽のお手入れに励まれています。
いつも、色々なことに気がついて祖率先して動いてくださるので本当に助かります。

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額に汗して、働く姿は非常に美しいものだと改めて感じました。
おかげ様で窓もロビーから見る景色も美しくなりました。

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