今日はレストランの朝食で、所長さんが出汁巻き卵を実演で
焼いてくださいました。

幸せの黄色いハンカチではないですが、卵焼きを見るとなんだか
幸せな気持ちになります。




今日も外は酷暑が続いていますが、館内ではエアコンが効いた涼しいイベントルームで、館内で生活している北九大生による「映画観賞会」が開催されました。2時間半たっぷりと涼んでいただきました。


八月の中旬を過ぎても、いっこうに暑さがおさまりそうにない今日この頃。
このように厳しい暑さが続くと、夏バテをおこして食欲があまりないなと感じられている方も
多いのではないでしょうか。

壱番館のレストランでは、現在「昭和食堂へようこそ」という企画で
毎月1度、昭和にちなんだメニューが夕食で提供されます。


昨夜は、その昭和食堂の日で
「えびピラフにハムカツ、さつま芋のサラダ、コンソメスープ、デザート」
という洋食メニューでした。


夕食には、メニューや当時の暮らしなどについて書かれた小冊子もついてきます。
インスタントコーヒーが、森永製菓さんによって生み出されたのには驚きです。
缶コーヒーも日本が発祥ということですから、現状に満足するのではなく
自分たちの環境に合わせて、どんどん改良していく、その意欲や熱意は世界に
誇れるものだと思います。


お盆期間中も見学できますので、是非ご家族と一緒にお気軽にお越しください。
事前予約をいただきますと、1日1組(4名様まで)ランチを無料でご試食いただけます。

お問い合わせは 093-961-001(10時~17時まで)



「今日もたくさん採れたから持ってきたよ」
当館の空きスペースで野菜作りをされている入館者様がトマトを差し入れて下さいました。
畑にはトマトが立派に育っていました。


スタッフ、入館者様、皆様植物を育てるのが大好きです。
「暑いですね~」と言葉を交わすより、野菜の話の方が、夏らしくて気持ちがいいものです。


夏らしさを感じながら、日々過ごしております



以上、看護師からのお話でした